Un homenaje a Waltraud, la esposa de Miguel A. Torres, cuyas raíces germánicas han arraigado también en el Penedès, al igual que las cepas de riesling con las que se elabora exclusivamente este vino perfumado y de sutil elegancia.
Vinificación: Fermentación durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16ºC
Maridaje: Ostras, mariscos, pescado, arroces y aves
Vista: Amarillo intenso
Nariz: Flores blancas como azahar y jazmín y fondo frutal de pomelo y piña
Boca: Amplio y sedoso, equilibra a la perfección las notas dulces y ácidas. Largo y limpio final
| Denominación de origen | Penedés |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 550 metros |
| Clima | Mediterráneo |
| Suelo | Arcillo-calcáreos profundos, ricos en limos |
| Edad del Viñedo | 35 años |
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