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Saint-Romain

Saint Romain 2021 Blanc Domaine Trapet

44,50€

0,75 l
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Descripción

Saint-Romain, en la Côte de Beaune, se encuentra al pie de un alto acantilado, pero a una altura que le permite contemplar una amplia extensión de campo. Este Saint-Romain 2021 blanc Domaine Trapet es hijo de ese privilegiado entorno, donde se mecen vinos elegantes y afinados.
Vinificación: Vendimia manual de viñedos cultivados biodinámicamente. Vinificado por métodos tradicionales

Maridaje: Mariscos, pescados y aperitivos
Vista: Amarillo pálido
Nariz: Lima y flores blancas, con elegantes notas minerales
Boca: Equilibrada con fina mineralidad, que, con el tiempo, se volverá más suave y dulzona

Características

Denominación de origen Saint-Romain
Certificación Biodinámico
Grado alcohólico 13%
Capacidad del envase 0,75 l.
País Francia
Variedad Chardonnay 100%
Crianza 15 meses en cubas de hormigón
Altitud 300-400 metros
Clima Continental
Suelo Calizas y margas con zonas de arcilla
Edad del Viñedo 40 años