Una cuvée de culto dentro de Leclerc Briant: Le Clos des Trois Clochers 2018 es un 100?% chardonnay de viñedo cerrado (clos) que muestra intensidad aromática, estructura cremosa y sabor con marcada profundidad mineral. Un champagne sobrio, elegante y refinado, sin dosificación, destinado a largas guardas.
Vinnficación: No dosificado (zero dosage), fermentación cuidadosamente controlada; sin ensamblajes externos,
Maridaje: Aperitivos, ostras, pescado blanco y cocina marina ligera
Vista: Amarillo limón pálido con reflejos verde?amarillo intenso; brillo sofisticado y sin burbujas pesadas
Nariz: Pera, almendra, flores de acacia, pan tostado, pistacho y manzana verde
Boca: Refinado, armonioso, de textura cremosa, final afrutado?cítrico especiado y salino
| Denominación de origen | Champagne |
| Certificación | Biodinámico |
| Grado alcohólico | 12,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Crianza | 9 meses sobre lías, sin azúcar añadido |
| Altitud | 120-250 metros |
| Clima | Continental con influencias oceánicas moderadas |
| Suelo | Calcáreo |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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