Saumur
Domaine Frédéric Mabileau Chenin du Puy 2023 es un vino blanco de Saumur elaborado con chenin blanc que expresa el carácter más fresco, tenso y mineral del Loira. Procedente de suelos calcáreos de tuffeau, este vino destaca por su verticalidad, su acidez y su perfil gastronómico. El chenin blanc encuentra en esta zona un equilibrio natural entre madurez y frescura, dando lugar a vinos precisos y muy versátiles en mesa. En esta cuvée, el trabajo sobre lías aporta volumen sin perder definición, manteniendo un perfil limpio y muy ligado al terruño.
Vinificación:: Vendimia manual. Prensado suave y fermentación con levaduras autóctonas en depósitos y/o madera. Crianza: Sobre lías finas durante varios meses
Maridaje:: Pescados, mariscos, quesos de cabra
Vista:: Amarillo pajizo brillante
Nariz:: Fruta blanca, cítricos y notas minerales
Boca:: Tensa, fresca y con final salino
| Denominación de origen | Saumur |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 12,5% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Chenin blanc 100% |
| Crianza | Varios meses sobre lías finas |
| Altitud | 50-80 metros |
| Clima | Atlántico templado |
| Suelo | Calcáreo (tuffeau) con arenas |
| Edad del viñedo | 20-40 años |
Solicite información y precio de este producto
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta
