Les Bressandes es uno de los climat más prestigiosos de Beaune y una referencia clásica para comprender la grandeza de los Premier Cru de la denominación. Su situación en ladera y sus suelos calcáreos permiten obtener vinos de gran complejidad y capacidad de guarda. Domaine Berthelemot interpreta este viñedo con una vinificación respetuosa y una crianza medida, logrando un vino donde potencia y elegancia se expresan con naturalidad.
Vinificación:Vendimia manual y fermentación parcelaria con extracción suave orientada a preservar la identidad del climat
Maridaje:Carrillera, aves de caza, cordero, quesos curados
Vista:Rojo profundo de capa media
Nariz:Cereza negra, grosella, especias finas y notas minerales
Boca:Amplia, elegante y equilibrada, con taninos refinados y gran persistencia
| Denominación de origen | AOC Beaune Premier Cru |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Pinot Noir 100% |
| Crianza | 1215 meses en barricas de roble francés |
| Altitud | 280-340 metros |
| Clima | Continental |
| Suelo | Arcillo-calcáreo con alta proporción de piedra caliza |
| Edad del Viñedo | 35-60 años |
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