Las uvas Chardonnay provienen principalmente de la crus de Côte des Blancs (grands y premiers), mientras que las pinot noir, principalmente, de Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay y Ambonnay. El resultado es un champagne delicado, complejo y fresco, que puede maridar con muchos platos de la cocina mediterránea.
VinificaciónMétodo champenoise
MaridajeAperitivos, pescados y quesos de pasta blanda
VistaDorado muy transparente con burbujas finas y abundante espuma
NarizFruta amarilla, ligeras notas tostadas y brioche
BocaEntrada vivaz, muy pura, con una suavidad subyacente y sensaciones refrescantes
| Denominación de origen | Champagne |
| Grado alcohólico | 12 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Francia |
| Altitud | 100-300 metros |
| Clima | Continental |
| Suelo | Clacáreo |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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