Un tesoro enológico que merece ser apreciado y disfrutado por los amantes del buen vino. Este vino se distingue por su elaboración meticulosa y su crianza prolongada, que le otorgan una complejidad y elegancia sin parangón.
Vinificación: La uva se prensa y el mosto se somete a una fermentación controlada para obtener un vino base de alta calidad. A continuación, el vino base se fortifica con alcohol vínico para alcanzar una graduación alcohólica de, al menos, 15 grados, que detiene la fermentación y preserva los azúcares naturales de la uva
Maridaje: Ibéricos, aperitivos y entrantes
Vista: Ámbar con ribetes verdosos y brillante
Nariz: Intenso y punzante, fresco, persistente y seco
Boca: Recuerdos a levaduras, avellanas y a madera
| Denominación de origen | Jerez |
| Grado alcohólico | 19,50% |
| Capacidad del envase | 0,50 l |
| País | España |
| Variedad | Palomino 100% |
| Crianza | 30 años en barrica con crianza oxidativa |
| Altitud | 50 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia oceánica |
| Suelo | Albariza |
| Edad del Viñedo | 20 años |
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