Un tinto de la región italiana del Piamonte, ligero, aromático con mucho equilibrio. Es un vino capaz de combinar con numerosos platos de la cocina mediterránea.
Vinificación: Unos 7/8 días a 26/27°C. Despalillado y estrujado suave. El mosto se remonta mediante bazuqueo para maximizar la extracción de color y aromas varietales. La fermentación maloláctica tiene lugar inmediatamente después de la vendimia en depósitos de acero
Maridaje: Pasta, aperitivos, quesos poco curados y carnes magras
Vista: Rojo rubí
Nariz: Afrutado y fragante con notas de cereza, grosella y albaricoque
Boca: Suave, bien estructurado, equilibrado y armónico
| Denominación de origen | Sin denominación |
| Grado alcohólico | 14% |
| Capacidad del envase | 0,75% |
| País | Italia |
| Variedad | Merlot 75% y barbera 25% |
| Crianza | Sin crianza |
| Altitud | 330 metros |
| Clima | Continental |
| Suelo | Arcilloso y arenoso |
| Edad del Viñedo | 20 años |
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