San Román Bodegas y Viñedos es la segunda bodega de Mariano García y su familia en el valle del Duero, iniciada después de Bodegas Mauro (1980). Con San Román Garnacha demuestran que las tierras zamoranas pueden regalar monovarietales de garnacha sutiles, frescos y de ponderada madurez
Vinificación: Racimo completo y suave pisado de los hollejos durante la fermentación espontánea, que se alargó 21 días a temperaturas de hasta 23 grados
Maridaje: Carnes, quesos semicurados e ibéricos
Vista: Rojo cereza
Nariz: Aromas primarios, fruta roja y fondo herbal
Boca: Suculenta y jugosa. Firme estructura con apretado tanino
| Denominación de origen | Toro |
| Grado alcohólico | 14,5% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Garnacha 100% |
| Crianza | 19 meses en barricas de 500 litros de roble francés |
| Altitud | 710 |
| Clima | Continental |
| Suelo | Arenoso |
| Edad del Viñedo | 60 años |
Solicite información y precio de este producto
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta
