La esencia más profunda y refinada de la Rioja Alavesa se eleva en Macán 2020: un vino que combina la elegancia moderna con la tradición vibrante de la Sierra de Cantabria. Más serio, más profundo y más esculpido que su hermano Clásico, despliega una textura sedosa y una precisión que seduce desde el primer instante. Ideal para descorchar en un momento especial o para dejar evolucionar en copa, donde revela capas crecientes de sutileza y carácter.
Vinificación: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas; fermentación maloláctica en barrica
Maridaje: Solomillo y carnes rojas, caza menor, cordero asado, guisos sabrosos, setas y trufas
Vista: Rojo picota profundo con ribete violáceo brillante
Nariz: Fruta negra madura, violetas, regaliz, notas balsámicas y un fondo de cacao fino y maderas nobles
Boca: Amplio y preciso, taninos pulidos pero firmes, frescura equilibrada, final persistente con recuerdos de fruta negra, especias y minerales
| Denominación de origen | Rioja |
| Grado alcohólico | 15% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Crianza | 18 meses en barrica de roble francés (principalmente barrica nueva y de un vino) |
| Altitud | 483 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcillo-calcáreos con perfil arcillo-arenoso en muchas parcelas |
| Edad del Viñedo | 35-60 años |
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