Corton Grand Cru 2023 representa la máxima expresión del pinot noir dentro del patrimonio vitícola de Domaine Berthelemot. Procedente de la legendaria colina de Corton, uno de los grandes terroirs de Borgoña, este vino combina potencia, complejidad y una extraordinaria capacidad de envejecimiento. La combinación de altitud, exposición y suelos ricos en caliza permite obtener un Grand Cru de enorme profundidad, donde la concentración nunca eclipsa la elegancia. Es un vino destinado a evolucionar durante décadas, reflejando con precisión el prestigio de su origen.
Vinificación:Vendimia manual. Fermentación parcelaria en depósitos abiertos con selección rigurosa de la uva y extracción progresiva para preservar precisión y complejidad
Maridaje:Caza, carnes nobles, trufa, cocina clásica francesa y platos de gran intensidad
Vista:Rojo granate brillante de capa media-alta
Nariz:Fruta negra madura, especias, sotobosque, flores secas y elegantes notas de crianza
Boca:Potente y refinada, con gran estructura, tanino noble y una longitud excepcional
| Denominación de origen | AOC Corton Grand Cru |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Pinot Noir 100% |
| Crianza | 1618 meses en barricas de roble francés, con una parte de madera nueva perfectamente integrada |
| Altitud | 280-380 metros |
| Clima | Continental |
| Suelo | Arcillo-calcáreo con alta presencia de piedra caliza y margas |
| Edad del viñedo | 40-70 años |
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