La variedad Gewürztraminer adquiere en Somontano una personalidad especial, caracterizada por una buena madurez de la fruta. Este Pirineos es buena muestra de ello, con una inigualable persistencia aromática.
Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18ºC durante 10 días. Ligera maceración del mosto con los hollejos
Maridaje: Comida india, marisco, sushi, sashimi y quesos grasos
Vista: Amarillo pálido con tonos verdosos
Nariz: Cítricos, flores, rosas, especiados como el jengibre
Boca: Jugosa, larga y equilibrada. Alta persistencia aromática
| Denominación de origen | Somontano |
| Grado alcohólico | 13% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | España |
| Variedad | Gewürztraminer 100% |
| Crianza | Varios meses sobre lías |
| Altitud | 400 metros |
| Clima | Mediterráneo continental |
| Suelo | Gravas, arena y limo |
| Edad del Viñedo | 17 años |
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