Este Cahors destaca por un enfoque totalmente nuevo en comparación con sus vecinos de la misma región. Château Les Croisilles Le Croizillon revela un vino afrutado, ligero y fácil de beber, donde la selección de los terruños pone de manifiesto todo el potencial de una nueva generación de elaboradores en Cahors.
Vinificación: Vendimia temprana, maceración carbónica sobre una parte del volumen y maceración durante 10 días, baja extracción, después se coloca en cubas de acero inoxidable y hormigón
Maridaje: Carnes y embutidos
Vista: Rojo intenso y profundo
Nariz: Mineral con fruta roja y notas especiadas
Boca: Fresco, aireado y equilibrado. Es una bomba de fruta en el paladar
| Denominación de origen | Cahors |
| Grado alcohólico | 12,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Malbec 100% |
| Crianza | 8 meses en en depósito |
| Altitud | 250-350 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Calcáreo |
| Edad del Viñedo | 35 años |
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