Sandeman Vintage 2000

Un Oporto Vintage de excepcional calidad y estilo contemporáneo, que puede disfrutarse joven o después de envejecer. Sandeman Vintage 2000 ofrece una buena estructura de taninos suaves pero firmes.
Vinificación: Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan, se aplastan y se vinifican en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada. La maceración facilita la extracción de compuestos esenciales que confieren color, aroma y sabor al vino. La fermentación se interrumpe al añadir un aguardiente vínico

Maridaje: Postres, quesos cremosos y aperitivos
Vista: Púrpura oscuro
Nariz: Notas de cassis, sotobosque y mora, combinadas con un toque de trufa, té y especias, así como un toque de chocolate negro y cedro
Boca: Afrutado, fresco, mineral, equilibrado, de cuerpo elegante, recto, con cierta intensidad aérea, y expresa una ligera mineralidad, buena frescura, potencia y una ligera acidez. Final largo y complejo, muestra notas aromáticas de cedro y menta, así como frutos negros maduros