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Oporto

Kopke 30 Años

99,80€

0,75 l
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Descripción

Es un oporto único, envejecido en barricas de roble y de gran calidad. Se trata de una bebida condensada y de sabor fino.
Vinificación: Las uvas se despalillan, se trituran y se convierten en vino por un proceso de cuidadosa maceración. Realzado por agitación durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30°C, hasta alcanzar el grado correcto de dulzura. En este punto, se agrega el brandy de uva para lograr el oporto

Maridaje: Quesos, patés, frutos secos y foie gras
Vista: Marrón castaño
Nariz: Dulce, notas de higo maduro, notas de naranja amarga
Boca: Maravillosamente equilibrado, untuoso y extremadamente concentrado. sublime y final interminable

Características

Denominación de origen Porto
Grado alcohólico 20 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Portugal
Altitud 70-450 metros
Clima Continental con influencia oceánica
Suelo Esquisto-arenisca
Edad del Viñedo 10-30 años