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Oporto

Dow's 20 Años

52,00€

0,75 l
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Descripción

Equilibrio y elegancia en un delicado oporto, gran representante de los vinos de esa región portuguesa.
Vinificación: Vino fortificado, al que antes de que termine la fermentación de todo el azúcar, se le añade un aguardiente neutro, que la interrumpe, dejando algo de azúcar residual a la vez que se aumenta el grado alcohólico. La forma tradicional de elaborar es en lagar, normalmente de granito, de una altura de 80 centímetros

Maridaje: Quesos y postres dulces
Vista: Color verde dorado
Nariz: Aromas maduros de pasas, toques de miel y caramelo
Boca: Perfectamente equilibrado, con notas de nueces secas y especias

Características

Grado alcohólico 20 %
Capacidad del envase 0,75 l
Altitud 100 metros
Clima Mediterráneo
Suelo Margas blancas ricas en carbonato cálcico, arcilla y sílice