Fusiona la delicadeza de un amontillado con el cuerpo y la riqueza de un oloroso. Delicado y robusto al mismo tiempo, este palo cortado
Vinificación: Sistema tradicional de elaboración del palo cortado
Maridaje: Estofados, quesos curados y postres
Vista: Ámbar
Nariz: Seco, con aromas de avellana y matices de vainilla, café y chocolate negro
Boca: Seco y muy concentrado, con un final largo y elegante
| Denominación de origen | Jerez-Xérès-Sherry |
| Graduación alcohólica | 19 % |
| Capacidad del envase | 0,5 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Suelo | Albariza |
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