Jarana es un fino de Jerez con carácter oxidativo, con cuerpo y potencia, que guarda un final con notas de tiza
Vinificación: Envejecido bajo velo de flor en botas de roble americano en las bodegas siguiendo el sistema tradicional de solera y criaderas en la ciudad de Jerez de la Frontera. Vejez media de 4 años
Maridaje: Aperitivos, mariscos y jamón ibérico
Vista: Pajizo pálido
Nariz: Aroma punzante, almendrado y delicado
Boca: Ligero, seco y poco ácido
| Denominación de origen | Jerez Xéres Sherry |
| Grado alcohólico | 15 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia atlántica |
| Suelo | Albariza |
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