Lustau Añada 1996 Vintage 125 Aniversario

Jerez de la Frontera, la ciudad más al interior del Triángulo. Inviernos cortos y moderados; veranos largos y calurosos. Este vino muestra la cara más oculta de la uva palomino y de la añada 1996, con una vendimia tardía, envejecida en 8 botas de oloroso durante 25 largos años de crianza.
Vinificación: Oxidativa sobre sus lías

Maridaje: Foie, postres ligeros, bizcochos, quesos azules o frutos secos
Vista: Caoba oscuro
Nariz: Intenso y fragante, con aromas de fruta confitada, de albaricoque y nectarina, con un fondo especiado que recuerda a jengibre y regaliz
Boca: Sedoso e intenso, dulce y balsámico, con notas de cacao, especias dulces y un fondo almibarado y tostado. Final largo y pronunciado, equilibrado y fresco, con una agradable acidez