Aguardiente Vieille Prune Brana

Para esta Vieille Prune, se seleccionan ciruelas, típicamente de la variedad Prune d’Ente, en su punto óptimo de madurez. El fruto fermentado se conserva protegido del aire hasta su destilación dual en alambiques de cobre rojo, un proceso lento que transforma la fruta con delicadeza. Luego, el destilado madura en barricas de roble, lo que aporta suavidad, complejidad y un elegante perfil aromático. El resultado es un aguardiente de fruta refinado, con carácter, ideal para quienes buscan profundidad y equilibrio entre fruta y envejecimiento. Un final de comida sofisticado con sabor a tradición.

Vista: Cristalino con leve matiz dorado
Nariz: Muy fina; perfume delicado a ciruela fresca, con matices suaves, elegantes, apuntando a fruta madura. Luego evoluciona hacia notas sutilmente avainilladas
Boca: Ataque limpio, con sabor a ciruela fresca; evolución hacia una armonía donde la fruta convive con suaves guiños de vainilla y madera; final largo, refinado, con buen equilibrio entre la frescura frutal y la maduración