El Remírez de Ganuza Blanco es un Rioja que rompe moldes por su estructura y complejidad. Elaborado con uvas seleccionadas y fermentado en barricas de roble francés, ofrece aromas intensos de fruta blanca, hierbas y mineralidad, con un paso por boca cremoso, fresco y equilibrado.
Vinificación: Fermentación en barricas nuevas y usadas de roble francés, con fermentación maloláctica parcial. Batonnage durante 6 meses
Maridaje: Pescados grasos, mariscos y platos con salsas suaves
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz: Aromas de fruta blanca, flores, notas cítricas y minerales
Boca: Fresco, con buena estructura, acidez viva y final persistente
| Crianza | \"8-10 meses sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés |
| Denominación de origen | Rioja |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | España |
| Variedad | Viura, garnacha blanca y malvasía |
| Altitud | 500-600 metros |
| Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Edad del Viñedo | 60 años |
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