Toda la nobleza de la uva godello de El Bierzo concentrada en este descomunal blanco, elaborado por el reputado enólogo Mariano García en su bodega Mauro.
Vinificación: Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8ºC durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se realiza en barricas de 500 litros
Maridaje: Carnes blancas, pescados, mariscos y quesos
Vista: Amarillento pajizo
Nariz: Expresivo, jugoso, vivaz con aromas de fruta de hueso y tiza
Boca: Tenso, fresco, definido y con un final seco
| Denominación de origen | Vino de la Tierra de Castilla y León |
| Grado alcohólico | 14% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Godello 100% |
| Crianza | 10 meses en contacto con sus finas lías en barricas de roble francés de 500 litros |
| Altitud | 650 metros |
| Clima | Continental |
| Suelo | Arena, pizarra descompuesta y canto rodado |
| Edad del Viñedo | 50 años |
Solicite información y precio de este producto
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta
