Este extraordinario blanco alemán tiene su origen en un grand cru a orillas del Mosela. En boca es muy fresco y ampliamente mineral, con un final aromático de sal marina.
Vinificación: Prensado suave y ligera oxidación del mosto, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en grandes barricas de roble
Maridaje: Pescados, mariscos, quesos, arroces y pastas
Vista: Amarillo dorado claro y brillante
Nariz: Lima, pomelo, kiwi con bocanadas herbáceas y saladas
Boca: Muy fresco y de gran sapidez mineral
| Denominación de origen | Moselle |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 13 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | Alemania |
| Altitud | 150 metros |
| Clima | Oceánico templado |
| Suelo | Pizarra gris |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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