Personalidad intensa que mantiene al mismo tiempo elegancia y finura. Este Pirineos Chardonnay 2024 demuestra el gran trabajo que se está haciendo en Huesca con esta variedad francesa, totalmente implantada en las faldas pirenaicas, que da unos blancos de gran calidad.
Vinificación: En depósitos de acero inoxidable y parcialmente en madera con fermentación a temperatura controlada de 17ºC. durante10 días. Suave prensado para extraer solo el mosto yema
Maridaje: Entrantes, embutidos, patés, mariscos, pescados azules y salseados
Vista: Amarillo pálido con tonos verdes
Nariz: Gran finura y expresión. Fruta de hueso, cítricos y especias
Boca: Sabroso y con buena acidez, cremoso y estimulante. Con mucho sabor
| Denominación de origen | Somontano |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | España |
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Crianza | Varios meses sobre lías |
| Altitud | 450-500 metros |
| Clima | Mediterráneo continental |
| Suelo | Franco-limoso |
| Edad del Viñedo | 15 años |
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