Histoire

La naissance de la Vinoteca Mendibil remonte à 1894, année où notre arrière-grand-père paternel, Martín Gaztelumendi, fonda son négoce de vins dans la calle Mayor d’Irun.

Dans le courant des années 1930, sa fille, Pilar Gaztelumendi, pris la tête de l’entreprise et déménagea calle Iglesia. Ce commerce viticole connut une nouvelle impulsion à la fin des années 1950, par la relève de son fils Martín.

Dès 2001, Casa Gaztelumendi connaît une profonde modernisation avec la quatrième génération de la famille. Cette année-là, Iñaki Solbes fonde la Vinoteca Mendibil et s’associe avec un autre grand connaisseur des bons vins, Miguel Salas. Dès lors, le commerce se diversifie et s’agrandit pour donner naissance à l’entreprise actuelle, novatrice et moderne.

Cet enracinement viticole historique est enrichi par une seconde branche familiale. Notre arrière-grand-père maternel, Alejo Lépine, migra à la fin du XIXe siècle de Bordeaux à Logroño, où il fonda les Bodegas Franco-Españolas. Alejo Lépine créa le fameux vin «Diamante», dont nous avons conservé les formules d’origine.

1894
1900
Années 20
Années 30
1936
1937
1938
Années 50
Années 60
1986
Années 90
2001
2006
Aujourd’hui

1894

Martín Gaztelumendi ouvre à Irun la Casa Gaztelumendi, négoce de vins.

1900

La Casa Gaztelumendi était située au numéro 8 de la calle Mayor d’Irun, qui au début du XXe siècle était une voie de communication incontournable entre Madrid et Paris.

Années 20

Le négoce se développe avec l’ouverture de nouveaux points de vente à Irun et Fontarrabie, à une époque où l’on mettait aussi en bouteille des boissons maison, notamment du vin et du cidre.

Années 30

La Casa Gaztelumendi est désormais une référence en matière de commerce vinicole basque.

1936

Le bâtiment abritant la Casa Gaztelumendi est détruit pendant la guerre civile.

1937

À la mort de Martín Gaztelumendi, sa fille Pilar prend la tête de l’affaire.

1938

La Casa Gaztelumendi rouvre ses portes dans la calle Iglesia d’Irun, au rez-de-chaussée d’une maison d’hôtes, la Fonda Arrupe.

Années 50

Martín Solbes Gaztelumendi prend la relève de sa mère, Pilar. Ci-contre, Martín Solbes se tient en haut à gauche du véhicule.

Années 60

Ouverture de la boutique de la calle República Argentina.

1986

Iñaki Solbes Ponte prend les rênes de l’entreprise, désormais située calle República Argentina, au centre-ville d’Irun.

Années 90

Nerea et María, sœurs d’Iñaki, rejoignent l’affaire familiale.

2001

Miguel Salas devient associé de l’entreprise, qui prend une nouvelle ampleur en déménageant calle Juan de la Cruz et en adoptant un nouveau nom: Vinoteca Mendibil.

2006

La Vinoteca Mendibil se développe en ouvrant une nouvelle boutique calle Juan de la Cruz.

Aujourd’hui

Mendibil est désormais l’une des meilleures œnothèques du Pays basque, offrant plus de 3.000 vins, spiritueux, liqueurs et articles d’épicerie fine.
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